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Mortadella salumificio predazzoli , prosciutto crudo di Parma dop 30 mesi salumificio Ferrari , salame finocchiona salumificio sorrentino , speck IGP kofler , salame ventricina fratelli guerriero, Burrata di bufala, ricotta di bufala e caciocavallo al tartufo caseificio lupo, pecorino semistagionato caseificio gennargentu.