Antipasti

mercato antipasti (1)

Buschette al pomodoro con pomodorini freschi di stagione

mercato antipasti (2)

Con cicoria ripassata e lardo di mangalica villa caviciana

mercato antipasti (3)

Con salsa allo yogurt bio e confettura di cipolle di Tropea

mercato antipasti (4)

Cruditè di champignon e  Grana Padano 20 mesi

mercato antipasti (5)

Burrata di bufala caseificio lupo e speck igp kofler

mercato antipasti (6)

 Con mozzarella di bufala caseificio lupo

mercato antipasti (7)

Burrata di bufala, ricotta di bufala e caciocavallo al tartufo caseificio lupo, pecorino semistagionato caseificio gennargentu.

mercato antipasti (8)

Mortadella salumificio predazzoli , prosciutto crudo di Parma dop 30 mesi salumificio Ferrari , salame finocchiona salumificio sorrentino , speck IGP kofler , salame ventricina fratelli guerriero, Burrata di bufala, ricotta di bufala e caciocavallo al tartufo caseificio lupo, pecorino semistagionato caseificio gennargentu.

mercato antipasti (9)

Con burrata, funghi porcini, rucola e tartufo fresco

mercato antipasti (10)

 Con crema di patate, Porro e noce moscata (Salsa vichisoisse)

mercato antipasti (11)

 Aglio, prezzemolo e pomodoro

mercato antipasti (12)

Carote, sedano e olive taggiasche

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